Resep Lemon Tarts
4.7/5
(301 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·25 porsi- 800 ml orange juice
- 2 sdm air jeruk lemon
- 100 g tepung maizena
- 25 buah kulit pie ukuran kecil siap pakai
- 100 g whipping cream, kocok kaku
garnish:
- irisan lemon
- daun mint
Cara Membuat
·25 menit
Masukkan orange juice, air jeruk lemon dan tepung maizena ke dalam panci. Aduk rata dengan whisk.
Masak larutan jus di atas api sedang sambil diaduk hingga mengental. Angkat, dinginkan.
Semprotkan lemon custard ke dalam setiap kulit pie. Semprotkan whipped cream di atasnya. Sajikan dengan garnish.
TIPS:
Tambahkan kulit jeruk lemon parut untuk rasa dan aroma lemon yang lebih mantap.
Bagikan