Resep Pisang Rai
5.0/5
(106 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsibahan:
- 6 buah pisang (kepok)
- 1 cup kelapa parut
- daun pisang secukupnya
bahan isi:
- ½ cup tepung beras
- 1 sdm tepung maizena
- ⅔ cup air panas
- 2 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
Cara Membuat
·60 menit
Kupas semua kulit pisang dan letakkan di atas daun pisang.
Di panci, masak: tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam dan air, aduk merata. (pastikan tidak menggumpal).
Tuang adonan ke atas pisang, ratakan. Kemudian kukus dengan daun pisang tersebut selama 15 menit.
Setelah matang, balurkan masing-masing pisang ke kelapa parut kemudian potong-potong kecil dan sajikan
Bagikan