Resep Brownies Matcha
5.0/5
(2 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 240 g coklat putih, cincang
- 100 ml minyak goreng
- 100 g mentega tawar
- 200 g tepung terigu serbaguna
- 40 g matcha bubuk
- 4 butir telur
- 150 g gula pasir
- 1 sdt pasta matcha
- 100 g coklat putih, cincang kasar
Cara Membuat
·45 menit
Lelehkan coklat putih,minyak goreng dan mentega tawar. Aduk hingga rata. Angkat, sisihkan.
Ayak tepung terigu dan matcha bubuk, aduk rata. sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir hingga larut menggunakan ballon whisk. Tuang campuran coklat putih, aduk.
Masukkan campuran tepung perlahan-lahan, tambahkan pasta matcha dan coklat putih cincang. Aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 22 cm yang dialasi baking paper.
Panggang 180⁰C selama 30 menit. Angkat. Potong-potong sesuai selera, sajikan.
TIPS:
Gunakan matcha bubuk khusus baking untuk mendapatkan warna matcha yang cantik.
Bagikan